В меню ресторана Щепка на улице Рихарда Зорге – микс русской и европейской кухни. Начните салата с нежной томленой говядиной, жареным сыром сулугуни, арахисом и баклажанами, салата «А-ля Цезарь» с тигровыми креветками или запеченного под сыром пармезан жульена с лисичками. К обеденному столу подают приготовленную по старинному рецепту наваристую уху с бородинским хлебом и зеленым луком и щи с говядиной из квашеной капусты в горшочке под шапкой из слоеного теста. На горячее рекомендуем котлету по легендарному рецепту графа Пожарского, большой стейк «Уфа» с ароматным розмарином или томленного на пару судака с толченым картофелем и томатами черри. На сладкое закажите тарт с ароматными яблоками, корицей и пломбиром или медовик.
В меню ресторана Щепка 2.0 – микс русской и европейской кухни. Для начала закажите рулетики из обжаренных на гриле баклажанов с нежным сливочно-творожным сыром и толченым грецким орехом, салат с семгой, авокадо, сыром фета и виноградом под авторским соусом со вкусом маракуйя или салат «А-ля Цезарь» с курицей, хрустящими овощами и пармезаном. В обед попробуйте нежный суп-пюре из белых грибов с ароматными кедровыми орешкам или наваристые суточные щи с говядиной из квашеной капусты. На горячее закажите сочную свиную рульку с черносливом, томленную в су-виде говядину с картофелем черри и медовым соусом барбекю, приготовленную по рецепту графа Пожарского котлету и стейк из семги с воздушным пюре из картофеля. Из раздела с десертами рекомендуем попробовать медовик под ванильным и карамельными соусами и горячий кекс с запеченной корочкой, тающим во рту шоколадом и шариком мороженого с клюквенным соусом.
Забронируйте столик бесплатно
Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.