О заведении Ресторан «Щепка»

Кухня

Авторская

Русская

Щепка на улице Зорге – один из двух ресторанов сети. Заведение располагается неподалеку от Парка имени Мажита Гафури. Здесь можно попробовать блюда европейской и русской кухни. Меню открывают традиционные закуски: студень по-деревенски, соленые грузди в сметане и слабосоленая сельдь с запеченным картофелем. На горячее предлагают попробовать обжаренную в сливках говядину по-строгановски с тимьяном и шампиньонами, нежнейшую баранину на кости, скоблянку и приготовленную в печи белую рыбу. На углях жарят сочные шашлыки из свиной корейки и подают с цукини, готовят стейки из семги, лепят хинкали с мясом, пекут пиццу «Маргариту» и «Пепперони». Любители локальной кухни могут заказать блюда по башкирским мотивам: томленую конину под брусничным соусом с воздушным пюре из картофеля и бешбармак с запеченной кониной, традиционными мясными деликатесами и отварной лапшой. Завершить ужин предлагает чаепитием из настоящего самовара с кренделями, рогаликами и медом. Для маленьких гостей составили отдельный перечень блюд. Интерьер ресторана выдержан в лаконичном современном стиле. Потолок декорировали деревянными рейками, пол выложили светлой плиткой, одну из стен украсили крупным цветочным орнаментом в стиле хохломской росписи. Для посадочной зоны выбрали мебель в спокойных нейтральных тонах: мягкие кресла и стулья с обивкой из серого и бежевого велюра. Летом открыта веранда – тут обрамленные легким тюлем окна в пол, растянутые под потолком гирлянды и пышная зелень в грубых ящиках из дерева.

Отзывы

Отызывы гостей получены от Restoran.Cafe — одного из крупнейших ресторанных гидов России.

Rustam Akzyanov

Сентябрь 2026

Из плюсов – вкусный безлимитный шашлык с несколькими видами мяса, причём когда порция заканчивается, приносят следующую. В заведении чисто и уютно, сотрудники приятные, есть бонусная система. Говорят, по вечерам ещё проводят рулетку, где можно получить скидку :) Из минусов – салаты вроде «Цезаря» и салата от шефа и мне, и коллеге показались пересоленными.

Андрей Федоров

Сентябрь 2026

Цены здесь высокие.

Вадим М.

Сентябрь 2026

Были здесь 19.06, сидели за 9-м столом. Шашлык пришлось ждать больше часа, один только соус несли минут 20. Наш стол сотрудники словно обходили стороной. Свинина в шашлыке попалась с жилами, курица ещё нормально. Настойку, которую дают всем, нам не принесли – сказали, что закончилась. При этом другим гостям её продолжали подавать.

Дарья Васильева

Сентябрь 2026

Меню интересное и разнообразное, особенно обратил внимание на детский раздел) Обстановка приятная: в зале просторно и комфортно, за столом другие посетители совершенно не мешают, и это большой плюс. Сервис тоже порадовал. Официанты внимательные и приветливые, при этом никаких навязчивых продаж, заученных фраз и разговоров по скрипту – огромное спасибо за это. Все заказанные блюда выносят одновременно, что просто великолепно. По кухне тоже всё отлично: порции полноценные, всё, что пробовали, было очень вкусным. Особенно порадовала томлёная говядина, а щи оказались удивительно вкусными. Ну и самовар – отдельное удовольствие. Как же приятно пить ароматный чай с блинчиками, липовым мёдом и клубничным вареньем. Есть в этом что-то очень родное) Если цените вкусную еду и хороший сервис – рекомендую!

Насинский Дмитрий

Сентябрь 2026

Выбор блюд очень большой, даже удивился такому перечню. Обслужили быстро, а всю заказанную еду оцениваю на твёрдые 5 из 5.

Забронируйте столик бесплатно

Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.

Количество гостей

Дата

Время

12:00

Имя

Фамилия

Телефон

Комментарий

+7 (347) 200-08-88

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности

Лучшие столики для вас

Возможность выбрать место.

Бесплатно!

Вы ничего не платите за бронирование.

Столик за 2 минуты

Мгновенное подтверждение брони.